Disciples Escoffier

Résidence Auguste Escoffier
Place du Général de Gaulle
06270 Villeneuve-Loubet

Conseil d’Administration

Présidents d’Honneur fondateurs des Disciples d’Escoffier :
• Pierre Sauvan,
• Jean Ducroux,
• Charles Janon,
• Joseph Mora,
• Henri Ricottier.

Président d’Honneur : Raymond ARMISEN
Premier Past-Président : Jean-Claude GUILLON
Président d’Honneur Héréditaire (représentant la famille Escoffier) : Michel ESCOFFIER michelescoffier@yahoo.fr

Président International des Disciples Escoffier Monde (et Président Paris Ile de France) : Jean-Pierre BIFFI production@poteletchabot.fr

Vice Président International pour la France (et Président Pays France) : Pierre LE PATEZOUR pierre.le-patezour@wanadoo.fr

Vice Président International pour l’Europe (et Président Benelux) : Daniel LASSAUT info@lassaut.be

Vice Président pour le reste du Monde (et Président Pays Japon) : Tsuneo KENMOTSU afjg@lilac.plala.or.jp

Présidents des différents Pays
• Benelux : Daniel LASSAUT info@lassaut.be
• Chine : Robert FONTANA fontanafinecuisine@gmail.com
• France : Pierre LE PATEZOUR pierre.le-patezour@wanadoo.fr
• Italie : Francesco AMMIRATI
• Japon : Tsuneo KENMOTSU afjg@lilac.plala.or.jp
• Océan Indien : Michel GIACOMINO giacomino.michel@wanadoo.fr
• Royaume-Uni : William HAMELIN william.hamelin@westking.ac.uk
• Russie : Yannick MALLET yannick.mallet@poteletchabot.ru
• Suisse : René WINET renewinet@bluewin.ch
• U S A : Michel BOUIT mbi@worldofmbi.com
Présidents des Régions du Pays France
• Grand Est :Ernest SCHAETZEL leschateaux@wanadoo.fr
• Grand Sud-Ouest : Lucien BOLDRON hotel.letoutvabien@wanadoo.fr
• Lyon France Centre : Christian BURTIN burtin.christian@free.fr
• Mayenne Pays de Loire : Jean ETIENNE jeloetie@aol.com
• Nord Hauts de France : Pierre ACOSTA pierresejas@free.fr
• Normandie Grand Ouest : Christian GIRAULT hantalchevrolet@wanadoo.fr
• Paris Ile de France : Jean-Pierre BIFFI
• Provence Languedoc : Michel RECEVEUR receveur@orange.fr
• Occitanie : Lucien MONGELLI oidae@orange.fr
• Réunion : Michel GIACOMINO giacomino.michel@wanadoo.fr
• Riviera Côte d’Azur : Michel DUHAMEL mdcollettes@wanadoo.fr
• Var Alpes du Sud : Raymond MACARIO macario.raymond@voila.fr

BUREAU

Président
Jean-Pierre BIFFI production@poteletchabot.fr

Secrétaire Général
Bernard-Louis JAUNET bl.jaunet@infonie.fr

Secrétaire Général Adjoint
Daniel DORCHIES dorchies@aliceadsl.fr

Trésorier
Philippe ONOFRI phonofri@wanadoo.fr

Chargée de communication
Paule NEYRAT Paule@PauleNeyrat.fr